MARC'S KITCHEN

マークズキッチン

2013.04.16 Tue

もやしでヘルシーオムライス。 EUROPEAN

2012_4_16

数日前、、のマークズキッチンはもやしを使ったヘルシーなオムライス。
(更新するのをすぐ忘れる。。)

 

お肉類は使用せずに、玉葱ともやしのみじん切りを炒めて食感をプラスしています。

と、メインの話はさておき。。。

 
サラダに使用しているお野菜がとにかく美味しかったのです。

 

ミニよりちょっと大きめのトマトは驚きの味の濃さ。
人参スティックは甘くて瑞々しすぎて柿を食べているようで。
ベビーリーフはさすがにこれだけでは苦味があるのでシーザードレッシングで食べ易くしました。味濃い!

 

すべて井上さんというお方(どこのお方か聞こう。。☆)がパビリオン紅蘭亭で即売されていたものです。
「これも、持っていって。」
と、たくさんおまけも頂きました。嬉しい限りです。
本当に美味しいお野菜をありがとうございます。

 
春は苦いお野菜がたくさんありますが、熊は冬眠から覚めたら一番にふきのとうを食べるんだって。誰かが言っていたので本当かは分かりません。

 

デトックスや覚醒にも苦いお野菜は良いのかもしれませんね。
美味しく調理していきたいと思います。

2013.04.16 Tue|Category: EUROPEAN

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