今日はケンタロウさんのレシピ本より。
リガトーニのトマトソース。

3人とも「リガトーニって何だね。。。？」という感じだったので、
初挑戦で作ってみました。

材料はオリーブオイル、ニンニク、ホールトマト、岩塩、オレガノ、ピザ用チーズ。
ソースがうまく絡んで美味しかったです。得意料理のひとつに入れました。

２人とも気に入ってくれた様で、

「今日はリガトーニの気分なんだが。」
「好きなパスタはリガトーニです。」
「この店で一番うまいリガトーニを出してくれ。」

等と言って妄想レストランで遊んでいました。
ただ言いたいだけでしょうに。

そして、食べ終わった頃には名前忘れていたでしょうに。

 

副菜に、こちらも同じ本から「エビとブロッコリ―のアーリオオーリオ」。

ケンタロウさん、少しでも回復しますように！
ご馳走さまでした！